Smoking Gun 2 In 1

Smoking Gun 2 In 1

Smoking Gun 2 In 1 là thiết bị tạo khói cầm tay đa năng, giúp truyền hương vị khói vào thực phẩm và đồ uống nhanh chóng mà không làm thay đổi nhiệt độ hay kết cấu nguyên liệu. Phiên bản 2 trong 1 kết hợp chức năng tạo khói lạnh và tạo bong bóng khói cho cocktail.

Thông số kỹ thuật

• Chức năng: tạo khói lạnh và tạo bong bóng khói (smoke bubble)
• Nguyên liệu tạo khói: vụn gỗ, trà, thảo mộc, gia vị, hoa khô
• Cấu tạo: thân máy cầm tay, buồng đốt, ống dẫn khói silicone, lưới lọc tro

Ưu điểm

• Tạo khói lạnh, không làm tan chảy phô mai, bơ, kem.
• Thiết kế nhỏ gọn, thao tác bằng một tay.
• Có thể thử nghiệm nhiều hương vị khói khác nhau.

Ứng dụng

• Xông khói cocktail, tạo bong bóng khói trang trí ly.
• Truyền hương khói cho thịt, cá, phô mai, món tráng miệng.
• Dùng tại quầy bar, nhà hàng, bếp gia đình.

Liên hệ B&B Supplier để được tư vấn chi tiết.